Yemek Takımı Kaç Parça Olmalı? Aile Büyüklüğüne Göre Doğru Seçim

Yemek takımı, evde en uzun süre kullanılan eşyalardan biridir. Doğru seçilmiş bir takım yıllarca hem günlük sofrada hem de bayram ve davet sofralarında iş görür. Yanlış seçilmiş bir takım ise ya dolapta yer kaplar ya da ilk kalabalık sofrada yetersiz kalır.

Mağazalarda karşınıza çıkan "6 kişilik 24 parça" veya "12 kişilik 54 parça" gibi ifadeler ilk bakışta kafa karıştırabilir. Bu rehberde bu rakamların ne anlama geldiğini, aile büyüklüğünüze göre hangi takımın size uygun olduğunu ve parça listesinde nelere bakmanız gerektiğini anlatıyoruz.

Yemek takımında "kişilik" ve "parça" ne demek?

Kişilik, takımın kaç kişilik bir sofraya yettiğini; parça ise kutudan çıkan toplam ürün sayısını gösterir. Örneğin 6 kişilik 24 parçalık bir takımda kişi başına 4 parça düşer. Bu 4 parça genellikle bir yemek tabağı, bir çukur tabak, bir salata ya da pasta tabağı ve bir kase ya da ekmek tabağından oluşur.

Büyük takımlarda ise kişi başı tabakların yanında herkesin ortak kullandığı servis parçaları da bulunur: oval servis tabağı, salata kasesi, yuvarlak servis tabağı gibi. Bu yüzden 12 kişilik 54 parçalık bir takımı 12'ye böldüğünüzde tam sayı çıkmaz; aradaki fark servis parçalarıdır.

En yaygın yemek takımı boyları

Piyasada en sık karşılaşılan yemek takımı boyları 4 kişilik 12 parça, 6 kişilik 24 parça, 12 kişilik 54 parça ve 12 kişilik 72 parçadır. Aşağıdaki tablo bu takımların genellikle neleri içerdiğini ve kimler için uygun olduğunu gösterir:

Tabloyu yana kaydırarak tamamını görebilirsiniz →

Aile büyüklüğüne göre yemek takımı seçimi

Doğru takım boyunu belirleyen en önemli iki etken, evde kaç kişi yaşadığı ve ne sıklıkla misafir ağırladığınızdır. Aşağıdaki tablo, en yaygın hane tiplerine göre önerimizi özetler:

Tabloyu yana kaydırarak tamamını görebilirsiniz →

1–2 kişilik haneler: 4 kişilik takımlar

Tek yaşıyorsanız ya da yeni evliyseniz 4 kişilik bir takım günlük kullanım için yeterlidir. Bu boyutta desen ve karakter öne çıkabilir; çünkü takımı her gün göreceksiniz. Spode Creatures of Curiosity 4 Kişilik 12 Parça ve Spode Morris&Co. 4 Kişilik Yemek Takımı desenli sofraları sevenler için, Sara Miller Artisanne Noir 4 Kişilik 12 Parça ise daha sade ve modern bir masa isteyenler için iyi bir başlangıçtır.

3–4 kişilik aileler: 6 kişilik 24 parça

Çekirdek aileler için en dengeli seçim 6 kişilik takımdır. Aile sofrasına iki kişilik pay bırakır, bir tabak kırıldığında ya da bulaşık makinesi çalışırken takım eksik kalmaz. Klasik bir görünüm arıyorsanız Imperial Porcelain Quattro Cobalt 6 Kişilik 24 Parça ve Imperial Porcelain Juliana Net 6 Kişilik 24 Parça kobalt mavisi desenleriyle öne çıkar.

5 kişi ve üzeri: 12 kişilik takımlar

Beş ve daha kalabalık aileler için 6 kişilik bir takım, misafir geldiğinde hemen yetersiz kalır. Bu durumda 12 kişilik bir takım hem günlük sofrayı hem de bayram sofrasını aynı seride toplar. Servis parçalarının takıma dahil olması, ayrıca sunum tabağı alma ihtiyacını da azaltır.

12 kişilik seçenekler arasında Porcel Auratus Sunset 12 Kişilik 54 Parça ve Porcel Empire Gold 12 Kişilik 54 Parça öne çıkar. Özel bir davet takımı arayanlar Wedgwood Vera Wang Jardin 12 Kişilik Yemek Takımı gibi koleksiyon parçalarını da inceleyebilir.

Doğru kişi sayısı nasıl hesaplanır?

Takım boyunu belirlemek için şu basit formülü kullanabilirsiniz: hanedeki kişi sayısı + en sık ağırladığınız misafir sayısı = takımın kişi sayısı. Hesabı netleştirmek için üç soruyu kendinize sorun:

1. Masanıza en sık kaç kişi oturuyor? Yılda bir kez gelen kalabalık değil, ayda birkaç kez kurduğunuz sofrayı esas alın.
2. Bulaşık makinesini ne sıklıkla çalıştırıyorsunuz? Makineyi günde bir kez çalıştırıyorsanız, makine dolarken temiz tabak kalması için kişi başı en az iki yemek tabağına ihtiyaç duyabilirsiniz.
3. Bayram ve davet sofralarınız ne kadar kalabalık? Bu sofralar düzenli olarak 8 kişiyi aşıyorsa, günlük takımın yanına 12 kişilik bir davet takımı eklemeyi düşünün.

Parça listesinde nelere bakmalı?

Parça sayısı aynı olan iki takım, sofranızda çok farklı sonuçlar verebilir. Satın almadan önce ürün sayfasındaki listeyi şu sorularla kontrol edin:

• Çukur tabak var mı? Çorba ve sulu yemeklerin sık pişirildiği Türk mutfağında çukur tabak vazgeçilmezdir. Bazı Avrupa takımlarında çukur tabak yerine kase bulunur.
• Kase sayısı yeterli mi? Yoğurt, cacık, salata ve tatlı için kaseler günlük sofrada en çok kullanılan parçalardandır.
• Tabak çapları uygun mu? Yemek tabakları genellikle 26–28 cm, salata ve pasta tabakları 20–23 cm civarındadır. Büyük tabakların dolabınıza ve bulaşık makinenize sığdığından emin olun.
• Servis parçaları dahil mi? Oval servis tabağı ve salata kasesi takıma dahilse ayrıca sunum tabağı almanıza gerek kalmayabilir.
• Seri tek tek parça olarak satılıyor mu? Kırılan bir tabağı aynı seriden yenileyebilmek, takımın ömrünü uzatır.

Çeyiz için yemek takımı kaç parça olmalı?

Çeyiz hazırlarken yemek takımını yalnızca bugünün değil, önümüzdeki yılların sofrasına göre seçmek gerekir. Yeni bir evde ilk yıllarda iki kişilik bir sofra kurulsa da bayramlar, aile ziyaretleri ve davetler hızla gelir. Bu nedenle çeyiz için çoğu zaman 12 kişilik 54–72 parçalık bir davet takımı önerilir.

Davet takımının yanına günlük kullanım için 4 veya 6 kişilik daha pratik bir takım eklemek, değerli takımın yıllarca yeni gibi kalmasını sağlar. Çeyiz listenizi tamamlamak için çatal, kaşık ve bıçak takımlarına, bardaklara ve çay setlerine de göz atabilirsiniz.

Takımı zamanla büyütmek

Bütçeniz şimdilik büyük bir takıma yetmiyorsa, tek parça olarak da satılan bir seriden 4 veya 6 kişilik bir başlangıç yapıp takımı zamanla büyütebilirsiniz. Bu yöntemin üç avantajı vardır:

• İhtiyacınızı görerek alırsınız: Hangi parçayı en çok kullandığınızı birkaç ay içinde fark eder, ekleri buna göre yaparsınız.
• Kırılan parçayı yenileyebilirsiniz: Takım eksik kalmaz, sofra bütünlüğü korunur.
• Karıştırıp eşleştirebilirsiniz: Sade bir yemek takımına desenli tabaklar veya renkli kaseler eklemek, sofraya kişisel bir dokunuş katar.

Takımınızı tamamlayacak servis parçaları için sunum tabaklarına, tüm sofra ürünleri için ise porselen koleksiyonuna bakabilirsiniz.

Yemek takımı alırken yapılan 5 hata

1. Takımı tam hane sayısına göre almak: 4 kişilik bir aile için 4 kişilik takım, ilk misafirde veya ilk kırılan tabakta yetersiz kalır.
2. Yalnızca parça sayısına bakmak: Yüksek parça sayısı, ihtiyacınız olan parçaların takımda olduğu anlamına gelmez.
3. Çukur tabağı unutmak: Çorbasız bir sofra düşünemeyenler için çukur tabak içermeyen bir takım, kısa sürede ek alışveriş gerektirir.
4. Dolap ve makine ölçüsünü kontrol etmemek: Geniş tabaklar her dolaba ve her bulaşık makinesi sepetine sığmayabilir.
5. Değerli takımı her gün kullanmak: Özel günler için alınan takım, günlük kullanımda çabuk yıpranır. Günlük ve davet takımını ayırmak, ikisinin de ömrünü uzatır.

Sık sorulan sorular

Sofranızı tamamlamak için koleksiyonlarımızı inceleyebilirsiniz: yemek takımları, porselenler, tabaklar, kaseler, sunum tabakları ve çatal bıçak takımları.